photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Chateau Engalin est un lieu de restauration pour de l'événementiel situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Rejoignez notre équipe en tant qu'employé.e polyvalent.e au Château Engalin. Participez à la création d'un environnement confortable pour nos clients. Les missions comprennent : - Servir le petit-déjeuner sur la terrasse à côté de la cuisine - Vider le buffet et nettoyer toute la vaisselle concernée - Nettoyer quotidiennement la machine à café - Réapprovisionner tous les articles pour le lendemain - Ménage de chambre selon les besoins des clients (rafraîchissement des lits, changement des serviettes, petit ménage dans la salle de bain, réapprovisionnement en papier toilette) - Nettoyer les installations publiques (toilettes, cuisine invités, tous les espaces) - Aide à l'organisation du banquet de mariage ou du déjeuner pour les résidents - Service au bar - Service lors de la réception du mariage mais aussi pendant le repas - Manutention diverse pour préparer les évènements - Nettoyage des chambres lors du départ des clients Sous la responsabilité du propriétaire et gérant, event manager et house manager. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Pour l'ouverture de notre bar-restaurant éphémère au Château Larroque, nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un contrat en CDD 5 mois en temps plein. Nous proposons une cuisine alliant tapas, grillades et cuisine du monde. Ouverture prévue le 15 mai 2024. Fermeture estimée à fin octobre 2024 (selon la météo). Vos missions : - Préparation culinaire - Dressage des assiettes - Mise en place cuisine - Envoi des plats - Nettoyage de la cuisine Les horaires seront approximativement les suivantes : - Mercredi 9h - 13h30/14h - Jeudi 9h - 13h30/14h et 16h-22h30/23h - Vendredi 9h - 13h30/14h et 16h-22h30/23h - Samedi 9h - 13h30/14h et 16h-22h30/23h - Dimanche 9h - 13h30/14h et 16h-22h30/23h Un BacPro cuisine est demandé pour ce poste.

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Chargé / Chargée responsable de projet événementiel

Emploi

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la restauration et le bar (cocktail, spiritueux, vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un/une responsable évènementiel : - Sens du service - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Solides compétences en leadership - 10 ans d'expérience dans le métier - Excellentes compétences organisationnelles - Viser l'excellence avec enthousiasme et être motivé - Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir - Être un bon communicant et être à l'aise dans les relations sociales - Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients - Viser l'excellence Le travail En tant que Représentant d'Engalin, vous jouerez un rôle central dans l'orchestration d'événements à la gestion fluide. 1. Bien-être du Domaine - Représenter la marque - Organiser le changement de clients de la maison et du domaine - Effectuer des vérifications des espaces publics et des chambres avant l'arrivée des clients. 2. Relation client - Servir de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Saint-Jean-le-Comtal, 32, Gers, Occitanie

Le Château de Camille situé sur la commune de Saint Jean le Comtal (Gers-32)) recherche un/e cuisinier/ère en contrat saisonnier de Mai à fin octobre 2024. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous êtes fort(e) de propositions, organisé(e), fiable, appliqué/e dans votre travail et dans le respect des normes d'hygiène. Travailler les produits frais, pouvoir vous épanouir dans une équipe en étant force de proposition sont essentiels pour vous. Vous êtes motivé/e. Alors ce poste est fait pour vous, venez vite rejoindre l'équipe jeune et dynamique du Château de Camille! Vous possédez un bon relationnel et savez gérer votre stress lors des services. Une expérience professionnelle sur un poste similaire en cuisine est demandé. Travail les week-end et 2 jours de repos consécutifs L'établissement est situé en pleine campagne à 10km d'Auch et n'est pas desservi par les transports en commun.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Jean-le-Comtal, 32, Gers, Occitanie

Le Château de Camille situé sur la commune de Saint Jean le Comtal (Gers-32)) recherche un/e cuisinier/ère en CDI. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous êtes fort(e) de propositions, organisé(e), fiable, appliqué/e dans votre travail et dans le respect des normes d'hygiène. Travailler les produits frais, pouvoir vous épanouir dans une équipe en étant force de proposition sont essentiels pour vous. Vous êtes motivé/e. Alors ce poste est fait pour vous, venez vite rejoindre l'équipe jeune et dynamique du Château de Camille! Vous possédez un bon relationnel et savez gérer votre stress lors des services. Une expérience professionnelle sur un poste similaire en cuisine est demandé. Travail les week-end et 2 jours de repos consécutifs L'établissement est situé en pleine campagne à 10km d'Auch et n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

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Gimont, 32, Gers, Occitanie

Pour l'ouverture de notre bar-restaurant éphémère au Château Larroque, nous recherchons un/une serveur/serveuse polyvalent/e (bar et salle) pour un contrat en CDD 5 mois en temps plein. Nous proposons une cuisine alliant tapas, grillades et cuisine du monde. Ouverture prévue le 15 mai 2024. Fermeture estimée à fin octobre 2024 (selon la météo). Vos missions : - Mise en place de la salle de restaurant - Accueil clients - Prise de commandes - Service en salle - Service au bar - Nettoyage de la salle - Encaissements Les horaires seront approximativement les suivantes : - Mercredi 11h-14h30/15h00 - Jeudi 9h - 11h-14h30/15h00 et 18h-02h - Vendredi 9h - 11h-14h30/15h00 et 18h-02h - Samedi 9h - 11h-14h30/15h00 et 18h-02h - Dimanche 9h - 11h-14h30/15h00 et 18h-02h Vous êtes intéressé/e par le métier? Nous pouvons vous former en interne au sein de l'entreprise. Nous sommes ouverts aux profils débutants.

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Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Chateau Engalin est un lieu proposé à la location pour de l'évènementiel service de restauration et bar sont proposés. Situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Si vous avez la passion de fournir un excellent service client, d'entretenir une Maison et son domaine de manière impeccable et d'améliorer l'expérience client. Du vendredi au lundi, nous avons 3 jours pour fournir le meilleur service. Le Bien-être du Domaine est votre priorité numéro 1 avec votre équipe. - Maintenir l'intégrité de l'esthétique de la marque - Organiser, superviser et participer au turn over de la Maison et du domaine entre deux groupes - Effectuer des vérifications des espaces publics et des chambres avant l'arrivée des clients - Organiser l'achat des produits d'entretien ménager - Organiser les procédures de nettoyage avec votre équipe concernant la nouvelle attribution des chambres - Superviser le nettoyage du linge avec le pressing - Former l'équipe aux produits utilisés, aux standards de la marque et aux besoins particuliers du château La logistique - De mai à octobre - Jeudi-lundi. 35h/semaine - Mardi et mercredi libres - Salaire brut[...]

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Commis / Commise de cuisine

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Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Dans notre restaurant à Cazaubon, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour assurer les préparations préliminaires, la mise en place, l'envoi des plats et nettoyage des locaux et matériel. Vous travaillerez sous la responsabilité d'une cheffe, au sein d'une équipe jeune et dynamique. Contrat de 39 h sur 7 mois avec deux jours de repos consécutif par semaine. ***Vous avez la possibilité d'être logé et nourrit sur place durant toute la période du contrat.*** Pour candidater, soit par téléphone au 05.62.09.51.95; soit par mail à micheleconsolaro@yahoo.com

photo VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cassaigne 32100

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l’IGP Côtes-de-Gascogne : Le Château de Cassaigne, ancienne résidence des évêques de Condom. La visite débutera par une promenade au vignoble pour connaître les terroirs et les cépages locaux comme le Manseng Noir et le Colombard. S’en suivra la découverte du chai de vieillissement des Armagnacs dans l’enceinte du Château. Pour terminer, une expérience unique vous attendra dans l’ancienne cuisine du XVIème siècle : une dégustation commentée des vins et Armagnacs du Château de Cassaigne Durée de la visite : 1h30 (sur réservation)